nomiqui

終了します

突然ですが、こちらのブログを終了させて頂きたいと思います。
サイトに、日記に、猫ブログに加えての食ログと手広くやってましたが、やはりちょっと更新頻度的に無理が出てきたかな〜......ということで^^;
代わりというわけでもないですが、今後は日記のほうにも積極的に飲み食いの記事を書いて行きたいと思います。

あ、とりあえずログは当面残しておきたいと思います。

Patisserie COSHAL（パティスリー コシャル）

　とかなんとかいってみたり（笑）。レアチーズケーキを作ってみました。菓子といったらスコーンしか作ったことがなく、（たぶん）初の菓子らしい菓子づくり。いろいろレシピを見比べて、何となくの平均値を自分なりに出してみてこしらえてみました。あ、ちなみにタイトルの「COSHAL」とは「こしゃる（秋田弁で”こさえる＝こしらえる、作る”）」のことです。何のことはなく^^

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路地厨房 且坐（しゃざ）

　住宅街の中に、それこそ普通の家然として、ひっそり、こっそりとした隠れ家のような、美味しいお酒をゆるりと飲める店があります。


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天の戸 美稲

　酒国秋田、美味しい日本酒がたくさんあります。中でもお気に入りなのが「天の戸　美稲（うましね）」。実家の冷蔵庫にも入っていることが多い一本です。


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コノ・スル オーガニック

　以前も書いたチリのコノ・スル、そのオーガニックのワインです。


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クリスマスっぽく?

24日、ちょっとがんばってみました。
といっても実は難しいことは全然していないのですが^^;


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東京パン探訪

　先日、アートイベントに参加するため東京に行ってきたのだけれど、今回もいくつか気になるパン屋を巡ってきた。以前東京に行ったときもいくつかハシゴをしたのだけれど、調べてみるとその日はちょうど定休日で行けなかったところがいくつかあり、今回はそのリベンジでもある。


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